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21 Gen 2019

PRIMO PIANO

Bandiere del Pd (foto democratica.com)
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Pd umbro prudente su Calenda e con più Martina nei circoli 

POLE POLITIK di MARCO BRUNACCI | Il listone unico per le Europee entusiasma la Marini ma non registrati altri salti di gioia. Nel voto per le primarie nazionali Zingaretti insegue e Corallo (grazie ad Angeli) fa il pieno ma solo a Foligno. Elezioni comunali, il cs si consola con i guai del cd: a Bastia rischio spaccatura

Piazza del Bacio, cuore di Fontivegge (foto Settonce) - ©RIPRODUZIONE RISERVATA
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«Sicurezza, a Fontivegge arriva il posto fisso. E al Comune di Perugia 1,5 milioni» 

Il sottosegretario all’Interno anticipa le novità al sindaco. «Pieno appoggio della Lega a Romizi alle elezioni di maggio»

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Piazza del Bacio, cuore di Fontivegge (foto Settonce) - ©RIPRODUZIONE RISERVATA
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Contributor

New York
-> primo piano
La Molini popolari riuniti cresce nonostante la crisi: 65 milioni di fatturato 

Economia, nuovi marchi sul mercato: il 2018 è stato positivo per tutti i settori

-> primo piano
Contratto nazionale industria alimentare, Uila Uil Umbria: «Aumento da 250 euro» 

Il segretario regionale Marcaccioli: «Necessario riequilibrare potere d’acquisto dei lavoratori»

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Buon cibo e un viaggio nel passato: a Cascia c’è Tradizione che passione 

Un lungo fine settimana dedicato alla valorizzazione delle origini e dell’identità storica del territorio. Tutto il programma

-> primo piano
Enogastronomia, i vini umbri conquistano l’Olanda e i buyer del Nord Europa 

Il bilancio di “Umbria top wines” – società che raggruppa molte aziende vitivinicole regionali – di ritorno dal Bellavita expo di Amsterdam

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RICETTA | Crostini di fegatini di pollo 

INGREDIENTI fegatini di 4 polli | 4 foglie di salvia | 1 carota | ½ bicchiere di vino bianco | ½ bicchiere di acqua | 50 gr. di burro | ½ limone | 1 cucchiaio di capperi | 1 acciuga | sale q.b. | pepe q.b.

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RICETTA | Pasta dolce alle noci 

INGREDIENTI 2,5 hg. di tagliatelle all’uovo secche | 100 gr. pane raffermo (non secco) grattugiato | 30 gr. di olio e.v.o. | ½ bicchiere di alchermes | 100 gr. di zucchero semolato | 200 gr. di noci spezzettate

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RICETTA | Crostini di fegatini di pollo 

INGREDIENTI fegatini di 4 polli | 4 foglie di salvia | 1 carota | ½ bicchiere di vino bianco | ½ bicchiere di acqua | 50 gr. di burro | ½ limone | 1 cucchiaio di capperi | 1 acciuga | sale q.b. | pepe q.b.

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RICETTA | Pasta dolce alle noci 

INGREDIENTI 2,5 hg. di tagliatelle all’uovo secche | 100 gr. pane raffermo (non secco) grattugiato | 30 gr. di olio e.v.o. | ½ bicchiere di alchermes | 100 gr. di zucchero semolato | 200 gr. di noci spezzettate

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