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20 Ott 2018

GUSTO & RICETTE

Gusto, Ricette TOP

RICETTA | Minestrone di castagne

INGREDIENTI 400 gr. castagne fresche | 200 gr. di pasta | 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro | 2 cucchiai di olio e.v.o | 1 spicchio d’aglio | un rametto di rosmarino | sale q.b.

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Marroni, arte e folklore: è tempo della Sagra della castagna di Morra

Città di Castello, appuntamento con la manifestazione che anima l’autunno altotiberino. Tra enogastronomia, mostre e giocoleria

Gusto, Ricette

RICETTA | Panini alle noci

INGREDIENTI 1 Kg. di farina | 3 uova | 50 gr. di burro | ½ bicchiere di olio e.v.o. | 100 gr. di parmigiano reggiano grattugiato | 100 gr. di groviera | 1 cucchiaino raso di sale | 2 cubetti di lievito di birra | 2 bicchieri di latte | 300 gr. di noci spezzettate

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