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16 Set 2019
Ricette, Rubriche

RICETTE | Formaggelle con uvetta e ricotta 

INGREDIENTI Per la base: 250 gr. di Farina 00 | 50 gr. di olio di semi | ½ bustina di lievito per dolci | 1 rosso d’uovo Per il ripieno: 500 gr. di ricotta di mucca | 1 uovo | 150 gr. di zucchero | ½ bustina di lievito per dolci | 100 gr. di uvetta | buccia di arancia grattugiata | ½ cucchiaio di farina | 1 cucchiaio di vaniglina